梵净山翠峰茶

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一、梵净山翠峰茶保护范围

梵净山翠峰茶保护范围:贵州省印江土家族苗族自治县洋溪镇、杨柳乡、缠溪镇、罗场乡、朗溪镇、合水镇、永义乡、木黄镇、新业乡、天堂镇、刀坝乡、杉树乡、板溪镇、沙子坡镇、中坝乡、新寨乡、峨岭镇17个乡镇。

二、梵净山翠峰茶历史渊源与发展现状

印江县种茶历史悠久,历来盛产名茶。据明朝《明实录》记载:“思州方物茶为上”。明代的印江永义乡团龙村系朗西蛮夷长官司所辖,隶思州。深居梵净山间的永义乡团龙村所产生的团龙茶有1000多年的历史,在明朝永乐年间(1411年)就进贡皇家,被赐封为贡茶。现该村龙门坳有一株古老的中小叶茶树,经测量树干直径为0.23,树高6,树幅在13600多年的树龄,年产干茶3.6公斤,实属国内罕见。中国茶叶研究所专家称这棵茶树为“中国茶树王”。

20世纪60年代中期起,印江县政府对梵净山区生物资源开发予以高度重视,不断采取有效措施 ,促进茶叶支柱产业的发展。至今建成梵净山茶场、湄溪茶场、官寨茶场三个茶叶初制加工厂和配套年产1000吨精制加工厂。建成茶园基地5万亩,年产量1375吨,产值7000万元,销售收入9000多万元,税收600万元。茶叶产业涉及165个行政村,1.2万户,5万人口受益,农村农民从事劳务及采青收入1500万元,茶区农民人均收入400800元,已解决2.3万人脱贫致富。

三、梵净山翠峰茶质量特色与自然因素的关联性

梵净山方圆百平方公里,是地球同纬度上生物资源最丰富和保存得最完好的绿色宝库,被联合国列入“人与生物圈保护网”之一,1986年被国务院确定为国家级自然保护区。印江县位于梵净山西麓,全县属亚热带温暖湿润季风气候,暖湿同季,雨热同期,县境内降雨丰沛,年降雨量在1100毫米左右,年平均气温16.8,年日照时间长达1296小时,无霜期近300天,年日照率在35%以下,常出现多云间晴或阴天天气,云雾多,光照柔和,多漫射光,既无高温热害,也无冻害严寒,这使得喜荫的茶树更能有效地利用蓝紫光和紫外线,增强光合作用,促进茶叶新稍积累氨基酸、咖啡碱和芳香物质等有效成分,提高成品茶香气、滋味,增进茶叶内在质量。县境主要土壤种类为黄壤,黄棕壤,红壤和紫色土壤等,呈酸性,PH值均在4.56之间,具有熟化性快,肥力适中,保水、保肥、透气等特性,土壤有机质含量丰富。独特的自然因素造就了梵净山翠峰茶特有的品质:外形扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净。清香持久,栗香显露,鲜醇爽口。汤色嫩绿、清澈。芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。



  

梵净山翠峰茶样品

 

 

梵净山翠峰茶加工技能培训

 

 

梵净山翠峰茶地理标志产品保护专家审查会

 

 

土家姑娘采茶忙

 

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