省质监局加大力度严厉打击非法添加和滥用食品添加剂违法行为

自国务院部署开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂”专项行动以来，省质监局党组高度重视，于4月27日下发《省质监局2011年严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项行动工作方案》启动此项工作后，各级质监部门及时制定实施方案，精心组织，迅速开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项行动，切实践行食品安全“守卫者”的神圣职责，取得了一定的成效。5月16日，针对当前全省食品安全的严峻形势，省局党组书记、局长张伟力同志又召集专题会议，对全省质监系统开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作进行了再部署、再安排。

根据群众举报，5月17日，肖跃副局长亲自部署安排，省、市质监局在省、市公安机关的积极支持配合下，兵分两路，分别对金阳、蔡家关、大洼等食品生产加工作坊聚集地进行了一次针对食用粉条的专项突击检查，共端掉4个食用粉条生产加工黑窝点。执法人员当即下达了整改通知书，责令其立即停止生产，并查封红薯粉、米粉成品十余吨，原材料三十余吨，涉案金额十多万元。

此次查处的四个小作坊窝点主要存在四个方面的问题：一是四个小作坊均属无证无照作坊（无工商营业执照、无生产许可证、无卫生许可证、从业人员无健康证）；二是生产条件极端恶劣、卫生条件极其肮脏，生产现场不堪入目，无任何食品检验人员、专业技术人员等；三是存在用廉价玉米粉原料冒充米粉、红薯粉的假冒行为；四是滥用明矾、增筋剂、焦糖色、日落黄、黑色素、焦亚硫酸盐等食品添加剂，同时，执法人员还在现场发现疑似工业石蜡和墨汁等非食品原料物质。

下一步，省质监局将继续保持严厉打击食品生产违法行为的高压态势，进一步深入在全省范围内开展食品专项整顿行动，切实加大执法力度，坚决打击无视人民健康安全的违法生产加工行为。